Het ozon wordt gebruikt voor het schoonmaken van vruchten en groenten
De vruchten en de groenten kunnen bacteriën en vorm ontwikkelen die hun vervaldata verkorten en kunnen tot ernstige gezondheidsproblemen leiden.
Het eenvoudige spoelen desinfecteert voldoende vorm en geen bacteriën.
Het grondige schoonmaken van vruchten en groenten wordt verwezenlijkt door water met ozon te atomiseren.
Hebben de ozon geatomiseerde producten een lange opslagtijd en zullen niet tijdens vervoer en op de plank verslechteren. Dit kan verminderen productbederf door tot 50%, resulterend in hogere winsten.
Voordelen van Ozon:
Vernietigt allerlei bacteriën
Breid de vervaldatum van het product uit.
De controle en elimineert micro-organismen.
Verbied ziekteverwekkers.
Elimineert vorm op gebieden gewijd aan koeling.
Controle onplezierige geuren.
